洋蔥三杯雞怎么做 洋蔥三杯雞需要哪些材料
【洋蔥三杯雞怎么做 洋蔥三杯雞需要哪些材料】1、食材：雞翅或雞腿500克、小洋蔥幾個、姜適量、紅辣椒幾個、蒜適量、九層塔適量；調味：米酒1杯、醬油1杯、胡麻油1杯、冰糖適量 。
2、制作過程將雞肉剁成小塊，然后焯水撈出備用 。將胡麻油倒入鍋中，油熱后放入紅辣椒、姜片、蒜煸炒出香味，然后將小洋蔥放入鍋中煸炒30秒 。將焯水后的雞塊放入鍋中煸炒1分鐘左右 。往鍋中放入一小把冰糖，然后煸炒至冰糖融化 。將醬油放入鍋中煸炒勻均 。將米酒沿著鍋邊倒入鍋中 ， 再次燒開后轉小火燉煮30分鐘 。快出鍋的時候，將九層塔放入鍋中，翻炒勻均即可裝盤 。
推薦閱讀
- 田七煎雞蛋可以吃嗎
- 粵式醬油雞的做法 粵式醬油雞的烹飪方法
- 什么蔬菜和什么蔬菜搭配有毒
- 雞西小吃特色美食有哪些
- 虎皮雞爪怎么炸才蓬松
- 泡面加雞蛋怎么煮好吃
- 生蛋拌飯怎么做 如何做生蛋拌飯
- 墨西哥雞肉卷的做法 你會喜歡這道美食的
- 南瓜田雞做法 快來看一看吧
- 牛奶蒸雞蛋怎么做好吃