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什么人不能吃蓮藕

1、禁忌人群:藕性偏涼,產(chǎn)婦不宜過早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但礙脾胃 。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃 。
2、藕的搭配食物:黃鱔、鰱魚、皮皮蝦、豬肉、蝦、蝦米、牛蒡、海螺
3、適宜人群:一般人群均可食用 。老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者多食用 。
【什么人不能吃蓮藕】4、食用蓮藕,要挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,如果發(fā)黑,有異味,則不宜食用 。選擇藕節(jié)短、藕身粗的為好,從藕尖數(shù)起第二節(jié)藕最好 。

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