用黃油做奶油怎樣做
主料：黃油 ， 水 。
輔料：砂糖 ， 全蛋 ， 蛋黃 。
做法步驟如下：
1、把黃油放在溫暖的地方軟化 ， 達(dá)到極軟的黃油的狀態(tài) 。
2、黃油軟化后 ， 把黃油放在大碗中 ， 在大碗中將黃油拌成膏狀 。
3、將全蛋和蛋黃混合放入碗中 ， 用工具把蛋液打發(fā)直到泛白并起泡 。
4、將水倒入鍋中 ， 加入糖 ， 中火煮沸 ， 期間用沾水的平底刷擦拭鍋壁 ， 糖漿煮到120度時(shí)關(guān)火 。
【用黃油做奶油怎樣做】5、將煮好的糖漿緩慢倒入打好的蛋糊里 ， 倒入的過(guò)程中始終以低速攪拌 ， 直到完全冷卻 。
推薦閱讀
- 家用投影儀可以直接用墻做屏幕嗎
- ipad隱藏的應(yīng)用怎么找出來(lái)
- 為什么高錳酸鉀要用硫酸酸化
- 如何用萬(wàn)用表測(cè)量?jī)?nèi)存好壞
- 學(xué)生用臺(tái)燈品牌排行榜：冠雅上榜，第九有智能生態(tài)鏈
- 車(chē)上的積雪能用布擦嗎
- 卸妝水用了之后要洗嗎
- 招商銀行如何注銷(xiāo)信用卡
- 鏡頭用什么擦最好
- 輪胎使用年限最長(zhǎng)幾年