一般家庭喝的紅酒怎么選
挑選紅酒的方法是
1、細(xì)讀瓶簽上的資料，看清楚其所屬酒類、產(chǎn)地年份、酒精度等；
2、撕開瓶口的錫箔包裝察看水松塞是否有干裂、松滑現(xiàn)象，如有則酒質(zhì)不保；
3、查看水松塞與酒的水平面之間的同隙距離，存有一點(diǎn)間隙是正常現(xiàn)象，如間隙較大，則可能有過量空氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，導(dǎo)致酒液氧化，使紅酒不可飲用；
【一般家庭喝的紅酒怎么選】4、查看酒液，瓶底有少許沉淀是由于紅酒陳年發(fā)酵產(chǎn)生的，酒液是清澈純凈的 。
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