購買花生米時怎樣識別新舊花生米
生花生米的新舊辨別主要有兩種：
【購買花生米時怎樣識別新舊花生米】1、看顏色 。花生米一過夏天，紅皮顏色會變成深紅色 。新花生米紅皮是淺紅色，或粉紅色；
2、聞香味 。新花生米仔細聞，會有股淡淡的清香味或泥土味，把花生米捏開來聞更明顯 。陳花生米則沒有，時間較久的陳花生米甚至會有股霉味或倉儲味 。
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