怎樣把熟雞蛋蛋黃炒出油來
【怎樣把熟雞蛋蛋黃炒出油來】1、先將熟蛋黃放在能加熱的容器如湯勺或小的不銹鋼盆，或銅勺里搗碎成細末；
2、然后用小火慢慢加熱，可用筷子或小勺輕輕翻動，避免糊鍋，這時蛋黃會逐漸溶化；
3、最后蛋黃碎末就慢慢變成油，大概一個雞蛋黃有一小勺油 。
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