棗陽市美食

棗陽市美食有四井崗油桃、棗陽酸漿面、棗北黃牛肉、吳店甘蔗、牛油面、夾沙肉等 。
1、四井崗油桃:四井崗在棗陽市平林鎮 , 這里是鄂西北最大的“油桃之鄉”北棗陽四井崗油桃基地 , 位于湖北省棗陽市平林鎮四井崗油桃基地駐地 。
2、棗陽酸漿面:酸漿面的風味是酸、香、辣、油而不膩、溫度適宜、面白味美、酸鮮可口 。
3、棗北黃牛肉:棗北黃牛肉是湖北襄陽市棗陽的特產 。棗陽作為“棗北黃牛”發源地 , 因黃牛體型結構勻稱 , 皮薄堅韌 , 毛短光滑 , 骨骼粗壯 , 肌肉發達 , 黃牛肉肉質細密緊致 , 肉質細嫩 , 味道鮮美 , 營養豐富久負盛名 。
4、吳店甘蔗:吳店甘蔗是湖北省襄陽市棗陽市吳店鎮的特產 。棗陽市吳店鎮是湖北省有名的甘蔗種植大鎮 , 吳店甘蔗色澤好 , 皮薄 , 莖脆 , 汁多 , 味甜 , 營養豐富 。
5、牛油面:是湖北省襄陽市的一種特色面食 , 其特點是一辣二麻三鮮 , 味道可口 , 回味悠長 , 久食不厭 , 且牛油面是襄陽人最喜歡的早餐之一 。
【棗陽市美食】6、夾沙肉:又叫喜沙肉、甜燒白 , 屬于川味傳統甜菜 , 選用豬五花肉 , 將豆沙夾入肉片 , 蒸至酥軟作甜食上桌 。成菜白里透紅 , 鮮香甜糯 , 肥而不膩 , 最受老人喜愛 。

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