甜豆焯水需要幾分鐘 甜豆焯水要多久
【甜豆焯水需要幾分鐘 甜豆焯水要多久】1、甜豆一般燒開的沸水里煮八分鐘左右就熟了 。
2、準備材料：甜豆200g、百合1朵、白果20粒、鹽5g、油30ml ， 準備好所有的材料 。
3、甜豆分別從兩頭撕去老筋 ， 洗凈 。新鮮百合洗干凈 ， 在兩頭切一刀 。白果去掉外殼和內層的薄衣 。
4、甜豆放入滾水中汆燙8分鐘（這時候甜豆已經差不多熟了） ， 撈出 ， 放涼水里浸泡片刻 。
5、再放入包好的白果仁汆煮2分鐘 ， 撈出瀝水 。
6、鍋燒熱 ， 放入油 ， 倒入白果和甜豆、百合 ， 翻炒至百合變得透明 。
7、加鹽調味即可出鍋 。
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