鹽漬金桔多久可以吃
常溫:鹽漬金桔在常溫下存放,存放到3個月左右即可食用,但是浸泡半年后的金桔,營養(yǎng)價值更高 。
低溫:將鹽漬金桔放在冰箱中冷藏,發(fā)酵的速度會比較緩慢,建議在7個月后再來食用比較好 。
【鹽漬金桔多久可以吃】金柑(Fortunella-hindsii),薈香科植物,通稱金橘,常綠灌木,高1至3米 。枝密生,節(jié)間短,無刺 。葉為單身復(fù)葉,互生,葉較小、革質(zhì),卵狀橢圓形或倒披針形,頂端具不明顯鋸齒,葉柄具極狹翅 。花生葉腋,1~3朵,花被5瓣裂、白色,子房五室 。果實球形或扁球形,前圓后狹,果皮光滑,初時為青綠色,成熟時為金黃色,有香味,汁多味美,可連皮生食,夏季開花,秋冬果熟 。金柑同屬4種,其中常見有金棗(F-margarita),果長橢圓形,熟時橙黃色,可供食用 。日本金桔(F-japoin-ca)果實球形 。金豆(F-hind新)果實圓形,大于黃豆,不堪食用,可供觀賞 。
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