火腿鯽魚湯如何做 火腿鯽魚湯家常做法
【火腿鯽魚湯如何做 火腿鯽魚湯家常做法】1、主料：鯽魚250克 。
輔料：火腿50克 。
調(diào)料：豬油（煉制）50克 料酒25克 大蔥10克 姜10克 白砂糖5克 鹽1克 植物油30克 。火腿洗凈置湯鍋中，加水適量，再放入精鹽、糖，煮沸后撇去浮沫，加料酒，用小火煮熟備用；
2、鯽魚除鱗，去鰓和內(nèi)臟后洗凈，瀝干水分，改花刀；
3、鍋燒熱加油，油溫八成熱時(shí)先爆蔥、姜，將整條鯽魚放入，兩面略煎，撒料酒，再加火腿湯及精鹽少許，燒至湯呈乳白色時(shí)即成 。
推薦閱讀
- 9目魚漂釣鯽魚怎么調(diào)，三目加粗魚漂調(diào)幾目合適
- 清燉小鯽魚的做法是什么
- 火腿雞丁豆腐 火腿雞丁豆腐的做法
- 小鯽魚怎么做好吃，鯽魚如何做好吃又簡(jiǎn)單視頻
- 通草鯽魚湯 家常通草鯽魚湯制作方法
- 即魚煲黑豆有什么功效
- 釣鯽魚小藥配方，釣鯽魚常用配方鯽魚配方
- 如何在家自制烤腸 怎么在家自制烤腸
- 醬香火腿泡面炒飯的制作方法 醬香火腿泡面炒飯?jiān)趺醋?
- 黑坑鯽魚用什么餌料