吃杏仁有什么好處 吃杏仁好處是什么
1、有益于心臟的脂肪 。每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發作的危險性會降低一半 。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險 。
2、富含抗氧化物 。抗氧化物是一種能夠增強人體免疫系統的物質，如維生素E等 。它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用 。杏仁是所有干果中維生素E含量最高的，20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36% 。
【吃杏仁有什么好處 吃杏仁好處是什么】3、優質的植物蛋白 。植物蛋白對人體健康具有獨特作用 。它不但不含壞膽固醇，還可以提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分 。大豆和杏仁正是優質植物蛋白的主要來源 。
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