我們現在吃的東西很多都是轉基因食品,有些我們知道,有些我們不知道 。比如玉米,大豆等,進口的玉米幾乎全部轉基因,國產的,有些種的也是轉基因抗蟲玉米 。

文章插圖
面對轉基因食品,大家不要害怕,好多人一聽到“轉基因”就嚇壞了,其實轉基因一點也不不恐怖 。各個物種間日常就存在雜交,比如玉米,咱們種的玉米就是異花授粉,天然雜交,他們的下一代就基因變化了,隨機雜交 。那么為什么人工轉基因食品就害怕呢?主要有以下幾點原因:
1.科普知識缺乏,我們國家學歷普遍較低,缺乏基礎科研知識,可能只有少部分學生物學的比較了解,起碼得學過高中生物,了解“基因”是什么?就是DNA,遺傳物質 。好多人質疑的,可能連基因是什么都不清楚,這種人占很大比例 。

文章插圖
2.一知半解的多,受過一定教育,看過不少報道,對轉基因安全有所了解,容易受到新聞輿論影響,缺乏真正辨別能力 。以玉米為例,轉基因有個重要用途,就是抗蟲玉米,做成類似于抗蟲棉花一樣,抗蟲玉米將會極大的減少打農藥,還能提高產量 。
3.對專家和相關部門不信任,即使有無數專家呼吁轉基因作物是安全的,人們都不相信,這都需要時間來消化 。

文章插圖
轉基因本身只是一門技術,我們只要監管好,做好試驗,就應該支持轉基因食品,造福人類,不能一味抵制,阻礙科學的發展 。
相信不久的將來,我們身邊將有許多轉基因育種的食品,科技永無止境!
在中國,除了轉基因油,其他轉基因食品是不多的 。目前來說,中國并不允許用轉基因蛋白進行食品加工 。而中國也沒有商業批準種植可食用的轉基因作物 。番木瓜是特例,但那是在規范轉基因管理之前,所以不在里面 。中國進口的大宗轉基因作物是大豆和玉米,大多數是用于作飼料,只有榨油是給人吃的 。而轉基因油里不含有效的轉基因成份,也無需太憂慮 。實際上,連大家以為不吃轉基因的歐洲一些國家和日本,甚至澳大利亞,新西蘭,都不標識轉基因油 。所以不用為轉基因油太擔心 。想避開轉基因油挺困難的 。大街上隨便買小吃,外出去下館子,超市買的點心.....誰能保證呢?甚至可以說已經鋪天蓋地了 。所以除非自己種大豆,自己去榨油 。
美國是吃轉基因最多的 。超市隨便拿一點東西,比如冷凍肉丸子,里面有大豆蛋白分解產品 。肉腸等里面都含轉基因大豆榨油后的豆粕分解純化以后的大豆組織,太干了 。
隨便拿起一個飲料,里面有轉基因玉米淀粉做的高果糖轉化糖漿 。
如果總吃外賣,在外面吃飯,很難避開轉基因油 。市面上的雙低菜籽油,大多也是轉基因的 。飼養的牛,豬,魚等飼養動物,飼料也都是轉基因的 。
【我們現在吃的有多少是轉基因食品的】所以,盡管有些人口口聲聲說不吃轉基因,但是還是不知不覺的吃了不少 。中國能吃到的轉基因,就是品種少,分布廣 。想避開不容易 。
推薦閱讀
- 先喝酸奶再吃柿餅有沒有事
- 薯片怎么做好吃 薯片如何做好吃
- 紅薯皮壞了里面沒事能吃嗎 能不能吃皮壞了里面沒事的紅薯
- 冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管 冬至吃餃子的來歷
- 防盜門如何挑選
- 涼皮是陜西西安的傳統小吃:怎么做涼皮
- 吃銀耳最佳時間 具體時間是什么時候呢
- 鵝蛋忌諱和什么一起吃15773
- 自制霉豆腐發霉了還能吃嗎
- 油炸小黃魚怎么樣做才一直酥脆,炸小黃魚怎么做酥脆好吃竅門視頻
