哈爾濱是麻辣燙之鄉么,為什么哈爾濱麻辣燙那么多 _麻辣燙

據天眼查數據顯示，目前，我國麻辣燙相關企業超過17萬家。按照960萬平方公里的國土面積來算，平均56平方公里一家。從地區分布來看，吉林省約2.1萬家排名第一，黑龍江省1.6萬家位居第二，其中，哈爾濱市可達6000多家。采訪人員注意到，被稱為“麻辣燙之鄉”的哈爾濱賓縣，作為楊國福和張亮麻辣燙的發起地，共有超過330家麻辣燙相關企業。也就是說，在總面積3843平方公里的賓縣，平均每11平方公里就有一家麻辣燙。

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麻辣燙相關企業前十省市分布
在城市的大街小巷，隨處可見麻辣燙的“身影” 。麻辣燙深受人們的喜愛，天氣漸涼的秋季，來一碗方便快捷又鮮香麻辣的麻辣燙更成為了不少打工人的選擇。
除了大家熟知的楊國福、張亮，采訪人員看到，賓縣內還有很多不同麻辣燙店可供選擇，李大剛麻辣燙、陽光麻辣燙、晶福緣老式麻辣燙等等，一條街走下來，就能有三四家，每家都有自己的配方，價格也10元至20多元不等。

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【哈爾濱是麻辣燙之鄉么,為什么哈爾濱麻辣燙那么多】據悉，麻辣燙起源于四川，后經過來自賓縣的楊國福和張亮的改良，將太麻太辣的川渝風味淡化，融合創新做出可以喝湯的麻辣燙，而后推廣向全國，不但加盟店遍地開花，更成為麻辣燙品牌的領路人。
據兩個品牌官方網站數據顯示，目前，楊國福麻辣燙在海外5個國家，中國31個省市區擁有6000余家加盟店；張亮麻辣燙連鎖店面數量也超過了5800家。但在賓縣，眾多的麻辣燙品牌集聚，競爭激烈，張亮和楊國福也只是成為了眾多選擇中的一個。張亮和楊國福為賓縣貼上了“麻辣燙之鄉”的標簽，同時也為賓縣人民開創了一條致富路。
轉自：黑龍江日報