純糧食酒的標準代號：瓶身有“10781”的才是純糧酒 _標準

瓶身有“10781”的才是純糧酒？大錯特錯，有這些標記的都別放過
很多時候，在柜臺前買白酒總會犯選擇困難癥。這不是說一個人沒主見，只是挑白酒這件事誰遇上誰發愁！
因為酒精酒和純糧酒放在貨架上“同臺競技”，也沒有特別標注。
買酒只能謹慎，只能靠自己的經驗。

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不少人知道看產品生產標號，這招確實管用。看到標準號是“GB/T10781”的就認準這個買，是純糧酒準沒錯。
但不少人不知道這串數字的含義，在這里解釋一下。
GB代表國家標準的首字母拼音，T是推薦標準。
連起來就是代表這瓶酒是固態法白酒，換言之就是純糧酒。

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但“10781”是純糧酒，但純糧酒的標準號卻不僅僅是“10781” 。
這串數字只能代表3種香型。
濃香型——GB/T10781.1；
清香型——GB/T10781.2；
米香型——GB/T10781.3 。
而市場上，濃香型和清香型的市場份基本上是最大的，所以“10781”也是最常見的，大部分人才只知道10781 。
但中國白酒香型是非常寬泛的，足足有12種之多，幾乎每個都有自己獨特的產品標準號，這里只需要注意“20821”和”20822” 。

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一個液態法、一個固液法，不同于純糧酒的水加糧食，這兩款在這基礎上還加入了添加劑（食用酒精、香精等）。
由于制作成本和售價低廉，所以也只能“美化口感”，無暇顧及其他。
酒香犯沖，細聞全是酒精味。嘗起來還可以，但下肚會燒心，想深入品鑒一下那根本不必談，因為味道本身就是由香料勾調出來的。
喝完后更是“后勁十足”，頭疼上頭一個不差。
喝多了還會對身體造成永久性的傷害！相信不少人都吃過這樣的虧。

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雖然知道了如何避開勾兌酒，如果只買濃香或清香，這就是失去了白酒的多元化，每個香型都有自己的特色。
雖然這兩種香型的市場份額占比表明了它們的受歡迎程度。
但一千個人就有一千個口味，不能只喝濃香喝清香型
一般來說好酒原料選擇優質紅櫻子高粱和小麥，采用傳統坤沙工藝。單單成酒的時間成本就長達一年，之后每瓶酒還需要6年的窖藏才會在市場上流通。
雖然成本不菲，但這款酒的價格非常親民，這都是由于釀造人的”只釀老百姓喝得起的好酒”的理念。

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搖晃白酒，酒花細密均勻，很長時間也消散。酒液入杯，微黃透亮，酒質黏稠，掛杯明顯，觀感不錯。開瓶聞香，酒香純正沒有一絲雜味。
嘗一口，滿口生香，充足的醬香在口中“炸開”，十分過癮！中段微酸，之后回甜，層次感豐富，層層遞進。
入口明顯感覺到甜綿凈爽，甘冽挺拔。雖然是高度白酒，但前段卻做了很好的”藏匿”，中段層次感豐富，糧食香窖香做了點綴。
【純糧食酒的標準代號：瓶身有“10781”的才是純糧酒】后端后勁很足，清而不淡，回味很強。