培根的做法培根4種做法，讓每天的生活充滿新鮮感 _做法

培根4種做法，讓每天的生活充滿新鮮感
1.培根卷金針菇
食材：
金針菇350g ，培根9片，生抽15ml,蠔油15g、郫縣豆瓣醬15g ，蔥15g ，蒜15g ，白胡椒2g ，糖5g
做法：
【培根的做法培根4種做法，讓每天的生活充滿新鮮感】 1.金針菇洗凈，蔥蒜切末
2.用培根卷住金針菇，并用牙簽固定
調(diào)醬汁:
糖5g ，蠔油15g ，生抽15ml ，白胡椒粉2g ，并加入適量水，攪拌均勻
1.鍋中加油燒熱,放入蔥蒜末爆香，加入郫縣豆瓣醬炒出紅油
2.加入金針菇培根卷，煎至雙面焦黃，澆上醬汁，蓋上鍋蓋燜一下，讓金針菇吸收醬汁的味道5分鐘后翻面，關(guān)火，再燜2分鐘出鍋，完成

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2.培根土豆杯
食材：
雞蛋4個(gè)、土豆4個(gè)、培根4片、黑胡椒粉適量、芝士適量
做法：
1.土豆去皮, 兩頭切平，挖空中部留一個(gè)底(不然雞蛋芝士會(huì)漏)
2.將土豆擺上烤盤，外層裏.上培根，放入預(yù)熱好的烤箱， 200度的烤箱烤制30分鐘
3.取出，填入馬蘇里拉芝士碎。打入雞蛋，撒上黑胡椒粉, 再次放入烤箱200度, 烤制8分鐘