腐竹家豬肉和蘑菇能一起吃嗎
可以一起吃 。紅燒腐竹茶樹菇做法：
【腐竹家豬肉和蘑菇能一起吃嗎】腐竹和干茶樹菇分別用溫水浸泡開；鍋內(nèi)熱油 ， 入郫縣豆瓣醬后入茶樹菇、十三香、鹽、糖炒勻 ， 入腐竹繼續(xù)翻炒 ， 放酌量黃豆醬油后倒入沸水 ， 中火滾后轉(zhuǎn)小火 ， 入草菇老抽和黃冰糖 ， 蓋蓋子至汁完全干 。小訣竅：做的時候加了腐竹 。茶樹菇與其他菇類不同的是 ， 烹調(diào)時間越久 ， 口感越脆滑 。腐竹紅燒后的口感也相當(dāng)筋道 。
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