【黑木耳的功效,黑木耳十大功效】木耳僅僅是普通的食物,縱然其含有些營養(yǎng)元素,也不過是輕易可見、輕易就能攝取到的 。事實(shí)上,木耳本身并無太多亮點(diǎn),一種普普通通的食物,非要強(qiáng)調(diào)它的“功效”,我覺得木耳擔(dān)不起這樣的重責(zé)大任 。
我曾經(jīng)說過,“世上根本沒有仙丹,卻永遠(yuǎn)不乏追求仙丹的人 。”木耳會被太高,無非是有些人想走捷徑 。

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你可以這么想,即使木耳里的確含有多種營養(yǎng)元素,但要吃多少才能體現(xiàn)出它的作用呢?
眾所周知,干木耳食用前需經(jīng)水發(fā) 。泡發(fā)了的木耳,其中絕大部分是水,水又有什么“十大功效”了?
干的木耳,就那么一小塊,想到它的本體,再想想其中所含的營養(yǎng)元素,那么一小塊,能有多少營養(yǎng)?如果你依賴吃木耳來補(bǔ)充營養(yǎng),尤其是想靠吃木耳來獲得什么“功效”,得吃多少才夠?得比一般的豬食量還大才行吧?
你確定你有那個(gè)飯量嗎?你是河馬呀?
此外,就是以上已經(jīng)說了一句的,木耳有什么神奇的?它里邊有什么特殊的營養(yǎng)元素嗎?
你平時(shí)喝不到水?攝取不到蛋白質(zhì)?攝取不到植物膠質(zhì)?攝取不到維生素?攝取不到脂質(zhì)?攝取不到無機(jī)鹽?攝取不到植物多糖?平時(shí)連白菜蘿卜都吃不到?那你是靠吃觀音土喝西北風(fēng)才長這么大的嗎?
木耳里所含的物質(zhì),隨便吃點(diǎn)其他什么食物,也照樣能攝取 。而且從含量上來講,反而是其他食物里含量更高 。
所以,其實(shí)木耳在食物里完全沒有任何值得一提的優(yōu)勢 。你要說你就好這一口,那也無可厚非,但若非得說木耳有什么“十大功效”,拿這么一種營養(yǎng)還不算“豐富”的食物當(dāng)仙丹,打算靠吃木耳壽比南山……你想得真美 。
吃吧吃吧,祝你長生不老 。
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