胡蘿卜纓子怎么做最好吃 _怎么

這個最好吃了！想著都流口水
1.把胡蘿卜纓洗凈，切成1cm-2cm長的小段.加鹽，五香粉，少許食用油，攪拌均勻
【胡蘿卜纓子怎么做最好吃】2.把拌好的胡蘿卜纓灑上面粉，攪拌，攪到半干不濕狀態(tài)，不粘成一團即可，一粒一粒的。
3.上鍋大火蒸15-20分鐘，量大的話要半小時，蒸10分鐘左右時開蓋用筷子攪拌下，這樣熟的快點。
4.蒸好后趁熱倒點香油，很好吃。或者用雞蛋炒下，味道特別好。
小時候，每到胡蘿卜長大要間苗時，拔出的多余苗經(jīng)常做胡蘿卜纓蒸飯，現(xiàn)在家里人少了，種胡蘿卜也少了，這種美味很難吃到了。
沒找到胡蘿卜纓，用茴香替代了，味道不同，但是也很美！
胡蘿卜纓子怎么做最好吃？大家好，我是小惠的生活頭條號優(yōu)質(zhì)美食領域創(chuàng)作者，今天就胡蘿卜纓怎么做最好吃這個話題咱們來探討一下。胡蘿卜纓有人說比胡蘿卜的營養(yǎng)價值還高，所以深受大家歡迎。對于胡蘿卜纓，我認為最好吃的就是蒸胡蘿卜纓子，這個方法做出來特別符合我的胃口。我一般喜歡清淡一點仍味道，有人喜歡吃油一點的，可以在蒸過之后加辣椒放鍋里炒一炒，也是不錯的。今天就蒸胡蘿卜纓子的方法簡單分享一下，僅供參考。

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新鮮的胡蘿卜纓子只選取鮮嫩的胡蘿卜頂梢，將它們擇干凈之后多淘洗幾遍，畢竟它們生活在野外風吹雨淋的難免會蓬頭垢面。淘洗之后控凈水分備用。

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控凈水分之后，將胡蘿卜纓子放盆里加一點熟油拌一下，然后加入適量的面粉用手拌均勻。加油的目的就是讓胡蘿卜纓容易裹上面粉，再者就是裹上面粉的胡蘿卜纓在蒸制過程中互不粘連，蒸好之后用筷子一挑就分散，不容易聚團。鍋內(nèi)燒開水，拌好面粉的胡蘿卜纓均勻的撒在籠布上，蓋上蓋大火蒸八分鐘關火。將蒸好的胡蘿卜纓取出用筷子挑開晾涼備用。