貝蒂娜火雞和青銅火雞哪個大 關于火雞的小知識
【貝蒂娜火雞和青銅火雞哪個大 關于火雞的小知識】1、其實兩種火雞比不出大小，要看火雞的生長情況和年齡 。
2、青銅火雞和貝蒂娜火雞長大后公可至二十斤以上；母十多斤 。
3、貝蒂娜火雞苗是火雞中的一種，原產墨西哥的野生動物，經法國貝蒂納火雞育種公司培育后而成為一個著名的品種，引進我國后，其生產性能和經濟價值更加突出 。
4、青銅火雞原產于美洲，是世界上最著名、分布最廣的品種 。火雞亦名吐綬雞、七面雞 。由野火雞馴養(yǎng)而來，有青銅、白色等品變種 。青銅火雞在美國育成，引入我國相傳已有140余年歷史，主要集中在浙江舟山群島的定海、普陀兩縣飼養(yǎng)其他地區(qū)僅有零星分布 。
5、火雞肉質鮮嫩、營養(yǎng)豐富,蛋白質含量達30.4%,比牛肉、羊肉、豬肉、雞肉都高,肉中膽固醇含量較低,容易消化吸收和利用 。
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