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過年 , 就是指歡度中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié) 。說到過年的風(fēng)俗 , 因?yàn)槲覈鶈T遼闊 , 咱中華民族又是有56個(gè)成員的大家庭 , 雖然不論地區(qū)和民族都普天同慶 , 歡歡喜喜過大年的 , 但各地、各民族過年的風(fēng)俗卻是不盡相同的 。下面我就說說家鄉(xiāng)寧夏回族自治區(qū)石嘴山市的過年風(fēng)俗 。

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我的家鄉(xiāng)石嘴山市是寧夏的地級(jí)市 , 聞名遐邇的國家5A景區(qū)沙湖就在轄區(qū) , 地處寧夏北部 , 與內(nèi)蒙古烏海市和阿拉善盟相接 , 人口78.8萬 , 市府駐地大武口區(qū) , 轄平羅縣和惠農(nóng)區(qū) 。

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石嘴山市雖是朔方塞北 , 但這座城市卻極具包容性 , 所以人口結(jié)構(gòu)廣泛 , 除當(dāng)?shù)卦∶裢?nbsp;, 外省移民也多 , 因此過年的風(fēng)俗習(xí)慣各不相同 , 但該市的平羅縣和惠農(nóng)區(qū)(老惠農(nóng)縣)居住的當(dāng)?shù)卮罅吭∶?nbsp;, 他們還保留著傳統(tǒng)古樸的過年風(fēng)俗習(xí)慣 , 過年年味很濃 , 人們喜慶而快樂 , 具體說說 。
備年貨
每當(dāng)新年來臨 , 也就是老歷二十后 , 家家戶戶都忙著殺豬宰羊 , 買雞備菜 , 備足備妥過年所需食材年貨 。同時(shí) , 還要購買年畫對(duì)聯(lián)、炮仗爆竹 , 添置桌椅板凳等家具用品 。為了送舊迎新 , 每家都要進(jìn)行大掃除 , 掃塵清潔衛(wèi)生 , 把屋里屋外收拾的干干凈凈 。還要拆洗被褥 , 整理臥具 。人人還要清潔個(gè)人衛(wèi)生 , 理發(fā)、燙頭和洗澡 , 大人小孩穿新衣褲 , 腳穿新鞋 , 寓示“穿新鞋走新路”之意 。
入年戲
大約到了老歷二十五、六 , 每戶家里就開始灶臺(tái)上鍋 , 倒油煎炸食品了 。炸做的油炸食品有 , 用當(dāng)?shù)睾橛驼ǖ挠惋灒ㄓ拖悖⒙榛ā⒂凸⒂突ɑā⑩套印⑻锹檠尽⑻歉獾犬?dāng)?shù)靥厣拿媸称?nbsp;, 還有的用籠蒸點(diǎn)紅大饃饃 。對(duì)肉食材進(jìn)行粗加工 , 把生肉煮熟 , 魚煎妥 , 粉面攪成涼粉 , 剁好包餃子和做丸子的肉菜陷子……
過小年
接著 , 全家人陸續(xù)趕來 , 相聚團(tuán)圓 。首要做的就是要祭祖拜主 , 上墳燒紙 , 做好祭祀 , 哀悼紀(jì)念 。之后進(jìn)入小年 , 小孩門外放炮玩耍 , 大人圍坐一起扯礳拉呱 , 互訴情結(jié) , 各表情長 。不時(shí) , 酒菜備好端上桌前 , 人們依次長幼順序做好 , 家宴開始 , 氣氛輕松愉快 , 年就這樣拉開帷幕 。
過年重頭戲——三十晚
要說過年的重頭戲 , 還是在年三十的晚上 。除回族家庭外 , 家家戶戶都貼上迎新送舊、喜迎大年的對(duì)聯(lián) , 窗戶玻璃上也把各種喜慶的剪紙畫表貼上 , 每戶的大紅燈籠高高掛起 , 如遇雪天交相輝映 , 好一派塞外過年人家美麗畫面 。溯風(fēng)呼呼吹著伴奏 , 喜慶氣氛洋溢地濃濃烈烈 。晚上 , 全家人團(tuán)團(tuán)圓圓地圍坐桌前 , 一年最香的家宴團(tuán)圓飯開始 。雞鴨魚肉、山珍海味桌上擺滿 , 老人長輩上崗安坐 , 晚輩敬酒勸菜 。大人小孩歡聚一堂 , 親情骨肉無拘無束 , 歡歌笑語陣陣響起 , 人間良辰美景難得 。此時(shí) , 央視春晚開始 , 邊吃邊賞 , 此番天倫之樂 , 幸福至極 。讀秒數(shù)聲 , 時(shí)到除夕 , 爆竹齊鳴 , 除舊迎新 。除夕已過 , 按俗坐夜 。骨肉親情相聚 , 徹夜圍坐不眠 , 精神矍鑠毫無困乏直至天亮 。

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過大年
人們熬夜了也得第二天起早 , 這是因?yàn)楫?dāng)?shù)赜?ldquo;初一懶懶全年”的說法 , 所有沒人敢冒習(xí)俗之大不韙 。
大年初一清早 , 下輩給長輩跪拜磕頭 , 長輩拿出包好的壓歲錢分發(fā)給他們 , 愿他們歲歲平安 。我們當(dāng)?shù)亓?xí)俗是初一吃餃子 , 一家人歡樂地圍到一起 , 吃上這香味滿口的天下第一美食——餃子 , 大年過的有滋有味了 。
【陜北過年有哪些風(fēng)俗,你們當(dāng)?shù)剡^年有哪些風(fēng)俗】我們當(dāng)?shù)刂v究初二要吃臊子面 。家家做上羯羊肉沏的臊子 , 手工搟得長面 , 吃上這碗油湯辣水香氣四溢的飯后 , 人們就開始串親走友 , 相互拜年 。初三往后的年日 , 大家都沉浸在過年歡樂之中 , 一直延續(xù)到正月十五的元宵節(jié) , 又進(jìn)入過年的另一個(gè)高潮 , 看花燈猜謎語 , 人人興高采烈 , 不亦樂乎 。之后 , 年慢慢拉上帷幕 。
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