生蠔燜雞的做法步驟 生蠔燜雞怎么做

1、雞肉切好 , 加入適量鹽 , 生粉 , 雞精 , 蠔油 , 醬油腌制十分鐘 。
【生蠔燜雞的做法步驟 生蠔燜雞怎么做】2、生蠔可以用生粉抓一下 , 洗干凈備用 。
3、開火放油爆炒雞肉 , 炒到變色加沒過雞肉的水量大火煮10分鐘 , 然后加去生蠔跟適量胡椒粉調味 , 再煮五分鐘試試味道 , 味道合適就可以了 。

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