釋迦果最好的挑選方法 _果最

釋迦果原產(chǎn)于熱帶美洲，是一種名貴水果，因其形狀長(zhǎng)得像釋迦牟尼的頭型，故取名為釋迦果。
市面上釋迦果的售價(jià)不低，一個(gè)少說(shuō)也要四五十塊軟妹幣，但我還是強(qiáng)烈建議沒(méi)吃過(guò)它的寶寶們，一定要嘗一次！
真的一口上頭，感覺(jué)像是混合了芒果、甘蔗、枇杷、提子等多種水果味道的人間仙果，還有淡淡的奶香和像冰淇淋一樣軟糯香甜的口感，絕對(duì)能打開(kāi)吃貨新世界的大門(mén)！

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釋迦果挑選技巧大揭秘，軟糯香甜，一口上頭
這么好吃又昂貴的水果，挑不好的話(huà)可真是浪費(fèi)了，分享幾個(gè)挑選釋迦果的小妙招，學(xué)會(huì)了趕緊沖沖沖！
一、看外形
挑選釋迦果的時(shí)候，先觀(guān)察它的外形。選擇果型端正且圓潤(rùn)的，不要買(mǎi)果肉凹陷或果皮有裂痕的。
二、看顏色
挑選釋迦果的時(shí)候，還要看它的顏色。品質(zhì)好的釋迦果綠中帶黃、色澤鮮艷，鱗片間的顏色呈鵝黃色。如果顏色過(guò)綠則說(shuō)明還沒(méi)有完全成熟，也可以買(mǎi)回家放幾天，等它自然熟了后再吃。
三、看鱗片
挑選釋迦果的時(shí)候，還要觀(guān)察它的鱗片。品質(zhì)好的釋迦果鱗片大而平坦，且鱗片之間的距離均勻。鱗片越大、紋路越深，則果肉越厚實(shí) ，口感越甜。
【釋迦果最好的挑選方法】四、掂重量
挑選釋迦果的時(shí)候，拿起來(lái)掂一掂。同等大小的釋迦果選重的那個(gè) 。越重就代表其水分越足，吃起來(lái)更甜。
五、按一按
挑選釋迦果的時(shí)候，用手輕輕按一按釋迦果的鱗片。選按起來(lái)手感微軟的。釋迦果是越放越軟越甜的水果，不過(guò) ，如果成熟過(guò)度的話(huà) ，吃起來(lái)會(huì)有發(fā)酵的酒味。所以，按起來(lái)微軟， 7~8成熟的果實(shí)口感最好。
花花叨叨叨

釋迦果一定要放到熟軟才能吃，成熟之前不要放到冰箱里；
不建議削皮吃，對(duì)半切開(kāi)一勺一勺挖著吃很過(guò)癮；[害羞]
未熟的釋迦果常溫可存放1周，已熟的釋迦果冰箱冷藏可存放3～6天；
吃不完的釋迦果去皮切塊后冰箱冷凍可存放一個(gè)月左右，并且吃起來(lái)是冰淇淋的口感哦。