加什么東西讓煎雞蛋蓬松
熱油可使煎雞蛋蓬松 。
制作方法：
【加什么東西讓煎雞蛋蓬松】準備材料：香蔥 ， 雞蛋；將雞蛋打碎 ， 香蔥切碎；將香蔥放入雞蛋里 ， 加入少許鹽 ， 少許醋 ， 充分攪勻；將油倒入鍋內 ， 待油熱后倒入雞蛋液；開小火 ， 晃動鍋 ， 使雞蛋均勻受熱；將雞蛋翻面煎另一面；待雞蛋煎熟即可出鍋 。
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