吃黑豆漿有什么好處？黑豆豆漿的功效 _吃黑

黑豆的好處不要太多！
無論男女，一旦邁過了 28 歲大關，身體機能各方面都會開始下滑，不能再像年輕時候那樣隨意折騰了，不然健康狀況隨時會做出抗議。之前閨蜜告訴我，她朋友因為連續熬夜畫圖導致某天晚上身體突然不適，呼吸不通暢，嚇得同宿舍的人趕緊撥打了 120，好身體不是每個人都有的……而閨蜜的身體的就不錯，即使經常熬夜也覺得精力充沛，她說自己的秘籍之一，就是鐘愛黑豆漿。

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其實早在明代，著名藥物學家李時珍對黑豆的保健功效就給予了充分肯定，《養老書》中說“每晨水吞黑豆二十七粒，謂五臟谷，到老不衰。豆有五色，各治五臟，唯黑豆屬水性寒，為腎之谷，入腎功多。”除此之外，明代醫學家張介賓在《景岳全書》中記載的“泡制黑豆”方，不僅具有補腎填精、強筋壯骨之功能，而且能養顏，防老抗衰。

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我也很喜歡黑豆，補充腎氣杠杠的。有句話說，要想不顯老，黑豆少不了。腎好的人，相對會更容易抗衰老。我為什么要推薦大家平時多吃吃黑豆呢？
1、經常熬夜加班人事，熬夜傷肝腎，需要比平常人多補充營養；
2、常用腦的人，比如學生學業繁忙的、考研的、程序員等，用腦過度容易傷腎；
3、房勞性生活過量的，也推薦喝點；
4、年齡大的人，年齡越大，腎氣越衰，多補充補充，可以延緩白發。

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一般來說，黑豆有3種吃法：打豆漿、磨粉沖飲、醋泡黑豆。
用黑豆打豆漿，最好添加一些黃豆、花生，但是味道和口感還是不如炒熟磨粉，因為黑豆、黃豆、黑芝麻等食材炒熟之后吃起來很香，磨粉沖飲的時候就像喝咖啡一樣愜意。至于醋泡黑豆，因有刺鼻的醋味，很多人又不習慣食用。
所以，我認為，磨成粉是最適合長期食用的好方法。
【吃黑豆漿有什么好處？黑豆豆漿的功效】也有很多人脾胃弱，擔心吃黑豆不容易消化或者刺激腸胃，炒熟磨成粉之后利于消化，而且，研究也證明，黑豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素和粗纖維，且以不飽和脂肪為主，具有高蛋白、低熱量的特性，是豆類中的保健佳品，常食黑豆，益處多多。

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不過，我的閨蜜卻大力推崇黑豆漿。她喜歡鉆研新的飲品、甜品，仿佛永遠不會滿足，就連簡簡單單的豆漿都被她搞得很復雜。豆漿大家都知道，可以分為很多種：黃豆豆漿、黑豆豆漿、綠豆豆漿等，其中黑豆豆漿可以說是營養價值最全面的，但是妹子們卻容易忽視黑豆漿，因為黃豆豆漿顏值更高……那么，你知道黑豆豆漿到底還有哪些其他的營養價值嗎?下面就跟著我來看看吧!

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相比黃豆漿，黑豆漿中的黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。因為黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，卻有抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血液中含量的作用。
特別是對患有高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病及糖尿病的老年人而言，喝黑豆漿更為適宜，主要是因為黑豆營養實在是太豐富了，例如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀等礦物質，簡直無所不有。

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今天我還想說身邊人的真實體驗，我老公吃黑豆也有一段時間了，不過，基本上跟大部分人一樣，時斷時續的，剛開始的時候都很認真，時間長了就會懈怠了，積極性也沒有了，偶爾想起來就吃一點。
就這樣大概經過了幾個月，其實并沒有每天吃，而是中間斷斷續續的，其實，黑豆并沒有吃多少，最明顯的變化就是，皮膚變得白凈了，色斑慢慢消失了，頭發也變得黑亮，也不再有腰酸背痛、困乏、耳鳴的腎虛癥狀。現在他每天吃得更認真了，因為看到了真實的變化。

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其實，黑豆中的蛋白質含量尤為豐富，甚至高于肉類、雞蛋和牛奶。對于女性來說，她們或許根本不會想到，黑豆竟然素有植物蛋白之王的美譽：
1、產自世界各地黑土地（如黑龍江）的黑豆品質最好，且含有更多的花青素以及維生素E，而這些成分可以養顏抗衰老。
2、軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓，心臟病，以及肝臟方面的疾病有好處。
3、黑豆漿促進排卵，對備孕有好處由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆漿可以令子宮壁增厚，從而有利于早日懷上寶寶。

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4、黑豆在中醫學中是較溫補的食材，對肝腎陰虛型耳聾癥尤為適宜。
5、黑豆漿也適合體質虛寒或經期中貧血的女性飲用。黑豆漿好處這么多，廣大女性朋友們還等什么，趕緊喝一喝吧！
沒有什么特別的功效，作為食物就是因為性味平和，不寒不熱所以才可以當成食物，食物和藥物的差別就是在于一個偏性藥物的偏性會強一些，這也是需要用到的功效，而食物的和平性一些，還有一些界于藥物和食物之間，也有這個特點，就是作為食物還有一點寒熱之性如生姜，草果，八角這些是藥物也是佐料。

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像豆黑這些，性味就很平和了，有一定的補氣的效果，所以食豆讓人身重，可以讓人達到補鈣和增加體重的效果，但是所有食物都有的，就是吃多了都會重一些胖一些，所以豆類也會這樣的。然后通過中醫的五色陰陽五行來說黑色主水，主腎，所以有一定的補腎補鈣補骨的效果。紅的就是有清心火利濕的效果綠的有清熱的效果。