【吃黃瓜有什么作用嗎 黃瓜的功效與作用是什么？】黃瓜的功效與作用是什么？
黃瓜具有清熱生津、止渴除煩、利尿解毒等功效 。有助于起到促進(jìn)新陳代謝、減肥、降脂、降壓補(bǔ)鉀、美容護(hù)膚等作用 。經(jīng)常適量吃些黃瓜對人體健康有利 。
中醫(yī)認(rèn)為，黃瓜味甘，性涼，歸脾、胃、大腸經(jīng)，有清熱生津、止渴除煩、利水解毒等功效，可用于輔助治療咽喉腫痛、煩熱口渴、火眼目赤、濕熱黃疸、小便不利等癥 。現(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜中含有多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，主要有碳水化合物，多種維生素，及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素，有降壓補(bǔ)鉀等作用，還有益于提高人體免疫力 。黃瓜中的黃瓜酶有比較好的生物活性，能有助于促進(jìn)機(jī)體新陳代謝 。黃瓜中含有豐富的膳食纖維，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)以及排便的作用，也有助于降低體內(nèi)的膽固醇 。因此，患有心腦血管疾病、肥胖、高血脂等患者可以經(jīng)常適量食用黃瓜 。
需要注意的是，黃瓜性寒，脾胃腸虛寒患者慎用 。另外，有文獻(xiàn)報(bào)道，黃瓜中含有一些維生素C分解酶，所以，黃瓜不宜和含大量維生素C的蔬菜或水果同時(shí)食用，也不宜和維生素C制劑同時(shí)食用 。
盡管黃瓜的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治療，不能代替藥物 。
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