薏米紅豆與芡實(shí)的比例，薏米芡實(shí)赤小豆熬水的比例是怎樣的呢 _芡實(shí)

薏米芡實(shí)赤小豆熬水的比例是怎樣的？
古語有云“千寒易除，一濕難除。”現(xiàn)代人生活壓力大，特別是三伏天，暑氣很重，天氣又悶又熱，總是感覺臉上出油、長痘，便溏、身體悶悶的，脾胃不好、容易疲倦、抵抗力弱各種問題來了，除了保持清淡飲食，適當(dāng)鍛煉增強(qiáng)抵抗力，還可以適量喝一些祛濕的湯水，清熱下火，生津止渴。
下面就分享一款我喜歡的祛濕湯水，供大家參考！

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薏米赤小豆芡實(shí)茯苓湯
推薦理由：薏米有健脾、利濕、清熱的功效，赤小豆有利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、健脾止瀉的效果。兩者搭配在一起祛濕的效果很好。
但是為什么要加入芡實(shí)、茯苓呢？
這兩味同樣也是藥食同源的食材，主要功效是健脾。芡實(shí)補(bǔ)氣益腎，健脾胃，能幫助脾胃運(yùn)化。茯苓有利水消腫、健脾寧心的輔助效果。兩者與薏米、赤小豆搭配，在祛濕的同時(shí)健脾胃，脾負(fù)責(zé)運(yùn)化濕氣，保證更好的祛濕效果，而且更易吸收。如果脾虛，則越除濕越濕，所以建議四種食材搭配食用。

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配比：薏米 1把，赤小豆 1把，芡實(shí)、茯苓少量。清水：1L 。
制作步驟：
1、將所有食材用冷水浸泡4小時(shí)以上，天熱可以放入冰箱冷藏。
2、用高壓鍋煮40-50分鐘。普通鍋，煮2小時(shí)以上，以發(fā)揮最佳的效果。
Tips：干貨看這里！
1、食材選擇及處理
（1）薏米祛濕效果非常好，但是性寒，直接煮食容易傷脾。建議吃薏米前，將薏米大火快炒，不僅大大減少薏米的寒性，而且健脾力度加強(qiáng) 。直接購買“熟薏仁”亦可。

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（2）赤小豆別名紅豆，往常家庭中最多的就是紅小豆，圓圓的那種，它沒有祛濕的效果，有趨勢效果的赤小豆是長長的。

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（3）芡實(shí)：建議選擇半開芡實(shí)，好泡好煮。

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（4）薏米、赤小豆、芡實(shí)比較難煮熟，建議提前浸泡，效果更佳。
2、食療方不能代替藥物。
3、孕婦、備孕、女性經(jīng)期、感冒等急性病癥時(shí)不建議食用。
4、時(shí)間比較緊時(shí)，可以熱水沖泡，然后用燜燒杯來燜熟。
“薏米赤小豆芡實(shí)茯苓湯”這款祛濕湯做起來還是非常容易的，伙伴們get到了嗎？
夏末初秋，暑濕依然比較重，還可以多食用新鮮的瓜果蔬菜，少吃肥膩肉食、甜食，飲食清淡，比如鯽魚豆腐湯、玉米冬瓜排骨湯都有清熱利水、健脾胃的輔助功效，大家可以有選擇的烹飪食用。