韭菜要煮多久
【韭菜要煮多久】韭菜至少要煮15分鐘才能熟，韭菜不可以煮的過久，加熱時間越久，營養破壞越多 。故不應長時間加熱后食用 。韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培 。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍后萌發生長 。
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