草莓也叫做紅莓 , 是很常見的水果 , 其色澤鮮艷、肉嫩多汁、酸甜可口 , 所以特別受人們喜歡 。通常草莓的成熟豐收季節是在2-5月份 , 這個時期的草莓口感是最好的 。草莓除了味道誘人之外 , 其營養價值也是特別高的 , 所以在歐洲地區 , 草莓早就享有“水果皇后”的美譽 。
草莓含有豐富的維生素C , 可以有效的預防牙齦出血 , 對治療貧血也有一定的效果 , 除此之外 , 對動脈硬化、高血壓 , 高血脂都有積極預防的作用 。而且維生素C還可以美白肌膚 , 增強肌膚的彈性 , 使得肌膚保持乃嫩滋潤的狀態 。草莓中富含的膳食纖維 , 能有效刺激胃腸道的蠕動 , 進而促進胃腸道的食物消化 , 最終達到預防痤瘡、便秘的效果 , 除此之外還能有效降低腸癌的風險 。草莓中富含的胡蘿卜素與維生素A , 具有明目、養肝的作用 , 可以有效緩解夜盲癥 , 改善視力 , 還能促進生長發育 。
【野草莓的功效與作用,草莓有哪些功效和作用】另外 , 草莓還有較高的藥用和醫療價值 。草莓味甘酸、無毒、生津、補血、化脂 , 對腸胃病跟心血管病都有一定的防止作用 。當咽喉腫痛的時候也可以選擇服用草莓汁以緩解癥狀 , 像積食、胃口不好的人食用草莓也是很有益處的 。由于草莓汁有滋養皮膚的功效 , 常常會有很多人將其制成各種美容面霜 , 對減緩皮膚出現皺紋有顯著的效果 。女性常吃草莓 , 對皮膚、頭發均有保健作用 。
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