家常章魚小丸子怎么做 家常章魚小丸子的制作方法
1、面粉、雞蛋、水、泡打粉和調料放入容器里,用打蛋器攪拌均勻無顆粒 。
2、洋蔥、胡蘿卜、包菜、章魚切粒準備好,章魚要先焯水 。
【家常章魚小丸子怎么做 家常章魚小丸子的制作方法】3、模具稍預熱一下,刷油,倒入一半面糊,放上菜和章魚,再倒滿面糊 。
4、先翻轉一半過來,再添點面糊 。
5、全翻過來整理成圓形,每個丸子上面刷上油,不停的翻轉,要用小火 。
6、直到金黃色、表皮是脆脆的即可裝盤 。
7、擠上沙拉醬、章魚燒醬,撒上紫菜和木魚花就可以吃了,要趁熱吃才好吃 。
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