辣炒黃豆芽制作方法 辣炒黃豆芽的家常做法
1、食材：黃豆芽1斤、辣椒數個、鹽少許、生抽少許；
2、黃豆芽1斤左右，買回家的黃豆芽需要先摘菜，把不好的部分都去掉 。
3、接著切一點紅辣椒，喜歡吃辣可多切一些，不能吃辣少放 。
4、熱鍋倒油，具體倒多少油要看炒多少豆芽，黃豆芽不是很費油 。
5、接著將洗過的黃豆芽倒入鍋中大火快速翻炒數下 。
【辣炒黃豆芽制作方法 辣炒黃豆芽的家常做法】6、往鍋里倒入少量生抽，不要倒老抽，倒了老抽顏色會很丑 。
7、繼續翻炒鍋里的黃豆芽，中間放一些鹽進行調味 。
8、快要出鍋前加入切好的紅辣椒，辣椒一定要最后才放，否則維生素就流失了 。
9、繼續翻炒，然后就可以起鍋裝盤，一道美味的家常辣炒豆芽這里就完成了 。
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