菠蘿可以加熱吃么 菠蘿能不能加熱吃
【菠蘿可以加熱吃么 菠蘿能不能加熱吃】1、菠蘿可以加熱吃 。在加熱的過程中 ， 如果熱水的溫度不高 ， 需要加適量食鹽 ， 再浸泡菠蘿半小時左右 ， 可以破壞菠蘿中有刺激作用的甙類和菠蘿蛋白酶等物質 ， 防止發生吃菠蘿而出現過敏的現象 ， 但菠蘿加熱食用味道不佳 。
2、鹽水浸泡：準備一盆清水 ， 加入一勺食鹽攪拌均勻 。將沒有吃完的菠蘿放入浸泡 ， 水量要沒過菠蘿 。然后置于陰涼處保存即可 。食用時用清水沖洗一遍即可 ， 一般可以保存約24小時 。冰箱冷藏：用保鮮膜將菠蘿包裹好 ， 然后將其置于冰箱冷藏 ， 注意與其他食物分開來 ， 以免串味 。溫度控制在6-8攝氏度左右 。一般最多可以保存2天左右 。
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