荷葉紅燒肉做法
1、將五花肉清洗干凈，放入開水中灼燙30秒 。
2、撈出之后，加入適量冷水沖洗至涼透，切成厚塊，然后瀝干水分 。
3、在鍋里放油，放入桂皮和八角，用小火炒出香味之后，加入五花肉 。
【荷葉紅燒肉做法】4、將五花肉炒至微黃，放入冰糖、草菇老抽、鹽等調味品
5、加入醬汁，反復翻炒 。
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