沙棘果的種植,沙棘果是一種什么水果？ _種植

冬天，在西北地區(qū)雪地里，經(jīng)常可以看到金黃色果子一串一串的，壓滿了枝頭，在地上鋪塊兒布，用小木棍一敲打，就全下來了。這就是農(nóng)民喜聞樂道的“搖錢樹“——沙棘。

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沙棘種植是一項特色扶貧產(chǎn)業(yè)，不少貧困戶通過栽植沙棘脫貧。該果樹的一大特點就是耐旱，耐寒，易成活，抗風(fēng)沙能力強。根據(jù)果苗的大小，栽植后，3年開始結(jié)果；每畝能栽180棵左右，每棵果樹每年能產(chǎn)約15公斤果，目前的市場收購價位在每公斤果價格在2--7元；田間護理相對簡單，主要就是剪枝、除草等；一般情況下一畝地能賺1500--2300元。
沙棘果又名醋柳果、酸刺果，是一種小漿果植物，屬于藥食同源植物。沙棘果廣泛應(yīng)用于食品藥品和化妝品領(lǐng)域。其每百克中維生素C含量在1000毫克左右，被譽為維生素C之王；沙棘籽可以榨油，富含黃酮，對人體健康特別是心腦血管疾病有很好的效果。

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種植關(guān)鍵技術(shù)
1、沙棘陽性樹種，喜光照，在疏林下可以生長。環(huán)境適應(yīng)能力很強，種植前只需對土地進行翻耕和除草就可以了。
2 、沙棘的種植密度沙棘果的生長關(guān)聯(lián)度非常大180-200株/畝，雌樹與雄樹的比例應(yīng)保持在1:6，可以有效保證沙棘果授粉的成功率。
3、沙棘在生長過程中要隨時進行樹形修整，以免對其他枝條生長產(chǎn)生阻礙，修剪后需要對枝條進行消毒，以防傷口感染。
4、沙棘的幼苗期生長速度很慢，因此在幼苗期、結(jié)果期和膨大期要及時追肥和澆水，苗期等到花芽的分化期要適量的噴灑藥劑來促進花芽的分化，增強養(yǎng)分的運輸能力，減少落花落果和開花授粉的概率。

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綜上所述，沙棘是特有優(yōu)良經(jīng)濟樹種，開發(fā)前景較廣闊。沙棘通常3年生開始結(jié)果，5年生進入盛果期，后枝條部分干枯，內(nèi)膛空虛，樹勢轉(zhuǎn)弱。待隔3年左右，枝條更新，樹勢轉(zhuǎn)旺，又可迎來新的結(jié)果盛期。沙棘樹的壽命在不同地區(qū)不同環(huán)境下，變動幅度也很大。在有些地區(qū)，樹齡20多年就枯萎；在有些地區(qū)，樹齡可達(dá)幾十年甚至上百年。
沙棘果是一種什么水果？
沙棘果是一種小型漿果，它的果實一般多運用于果汁的制作，如果大家經(jīng)常逛飲品店等地方，就會經(jīng)常遇到出售新鮮沙棘果汁的飲品，一般售價在30至50元一杯，可謂是高檔飲品，雖然說價格很高，但是它的口感的確非常的純正，香甜可口，很受消費者的喜愛。
沙棘果富含豐富的維生素，營養(yǎng)價值非常高，果實的售價也比較高，在我們這里冬季出售的沙棘果零售價每斤在7～10元左右，最高的時候達(dá)到了20元一斤。近些年很多地區(qū)都發(fā)展沙棘果種植項目，由于它的產(chǎn)量高管理簡單，一些地區(qū)的朋友確實也獲益良多，由此擺脫了貧困，走上致富道路。

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在什么條件下可以種植？
沙棘果的適應(yīng)性非常強，在北極漠河最低氣溫零下45度，在無任何防護措施的情況下可以安全越冬。沙棘果一般是用種子繁殖，約3～4年結(jié)果，5～6年以后進入豐產(chǎn)期，它的根是肉質(zhì)根，耐干旱，不耐積水，在低洼地帶生長很容易引起根腐病，而在沙質(zhì)土壤中生長良好，所以大家在種植的時候一定要注意地勢盡量選擇高崗處，避免積水。
如果要說沙棘果的種植畝用株量是多少，這個并沒有一個準(zhǔn)確的數(shù)字，因為很多地區(qū)采取密植種植，畝用量可以達(dá)到500棵左右。而一些地區(qū)采取大間距種植，畝用量在200～300棵左右。我個人認(rèn)為還是大間距種植比較好，因為種植的密度過大，它的植株基本上是向上生長，分支少，結(jié)果部位提高，采集非常的不方便，而且結(jié)實率明顯下降，收益反而變少。

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普通的品種，一般每株的結(jié)實量大概在5～10斤左右，目前經(jīng)過選育的大果品種最高的單株產(chǎn)量可以達(dá)到20～40斤左右，本地區(qū)有一些零售商收購價格在3～5元錢左右一斤，所以效益還是不錯的。
注意事項
但是大家在種植的時候一定要注意一個問題，它的樹分為雌雄樹，只有雌株才可以結(jié)果，種植的時候，為了便于它授粉，必須在間隔3株左右后種植一棵雄株，也可以采取兩行母株，一行雄株的方式栽種。
沙棘果種植技術(shù)非常的簡單，產(chǎn)量高，價格理想，唯一的缺點就是采收的時候比較麻煩，因為它的枝長有尖刺，很容易被扎傷，果實成熟后期汁液變多，很容易在采收的時候破損。但是在我們東北地區(qū)一到了冬季就變成了一個天然的大冰柜，而沙棘果又具有長期掛果的特性。所以一般都是在冬季，地上鋪上一塊塑料布，然后把它的枝壓彎用木棍敲打，果實就會全部脫落。在其它地方聽說有采集的機器，但由于本地區(qū)并不是主產(chǎn)區(qū)，種植的面積也不是很大，所以還沒有見過。

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自制果汁小方法
沙棘果汁非常的好喝，如果當(dāng)?shù)赜羞@個資源，其實根本不用去購買果汁，自己在家就可以做，做法也非常的簡單。將新鮮的沙棘果采集回來后，簡單的清洗一下晾干水分，然后取一個干凈的鍋，二斤果放上1斤水，用小火熬開，經(jīng)常的攪拌，避免底下糊鍋，一般熬15分鐘左右，果肉全部脫離就可以晾涼過濾了，過濾出來的汁液可以裝在干凈的容器內(nèi)，放入冰箱冷凍。食用的時候，拿出了一瓶加入適量冰糖，再加入一些水，煮開后晾涼就可以飲用了，這種方法可以食用很長時間。
【沙棘果的種植,沙棘果是一種什么水果？】如果你采集的量少現(xiàn)熬現(xiàn)喝，可以按2:2的比例加入水，攪拌15分鐘后，我們可以放入適量冰糖，繼續(xù)攪拌待全部融化后過濾晾涼就可以飲用了。