鮮海參和干海參哪種好

【鮮海參和干海參哪種好】鮮海參:鮮海參的形態和口感最為接近活海參 , 口感最好 , 開袋即可食用 。鮮海參不添加任何著色劑和其他添加劑 , 顏色較淺 , 較活海參略顯灰白 , 但不影響營養和口感;干海參:干海參是海參經過加工后的制成品 , 其營養成分更容易被人體吸收 , 而且容易存放運輸 。

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