蚌肉保鮮方法 怎么保存蚌肉

【蚌肉保鮮方法 怎么保存蚌肉】1、河蚌肉做不完能放冰箱冷凍 。冰箱沒其他東西時可以,有其他東西的話會把其他東西染上腥氣 。
2、河蚌的存儲方法:河蚌肉取出后,放在保險袋或塑料盒里一個一個放平后,然后放水,水量稍稍高于蚌肉 。蓋好,扎好放入速凍箱即可 。

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