荷包蛋怎么打才會完整
材料：一個雞蛋 。
【荷包蛋怎么打才會完整】打一個完整荷包蛋的做法：
1、準備一顆新鮮的雞蛋；
2、燒開小半鍋熱水；
3、待水沸騰后，轉最小火 。維持著沒有大水泡冒出的狀態；
4、輕輕打入雞蛋，不要動它；
5、待蛋清凝固泛白，用一個比較扁平的勺子，在雞蛋最最底部輕輕鏟一下，以免粘鍋；
6、繼續小火煮兩分鐘，喜歡蛋黃老一點的可以多煮一會兒 。
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