松茸一般煮多久:干松茸燉雞湯鮮上加鮮,美味

干松茸燉雞湯鮮上加鮮,美味 。

【松茸一般煮多久:干松茸燉雞湯鮮上加鮮,美味】
【松茸板栗燉雞湯】
最近天氣轉冷,為家人煲一點湯補充一下水分是必不可少的,滋補養胃 。今天跟大家分享一下松茸板栗雞湯的做法,希望對大家有所幫助 。
【主料】:土雞1只、松茸10克、板栗200克、茶樹菇5克、玉竹3克、紅蓮5克、百合5克、枸杞適量
【輔料】:蔥、姜、鹽、料酒、香菜
1、雞洗凈剁塊,板栗去皮備用 。
2、將松茸、茶樹菇、玉竹、紅蓮、百合、枸杞放入盆中,浸泡15分鐘備用 。
3、起鍋燒水,放入蔥、姜、料酒,倒入雞塊焯水備用 。
4、砂鍋倒入適量清水,放入雞塊,把浸泡好的松茸、茶樹菇、玉竹、紅蓮、倒入砂鍋,再放兩片姜,大火煮開 。
5、蓋上蓋子小火燉40分鐘,再倒入板栗燉20分鐘 。
6、這個時候根據個人口味加入鹽、雞精調味,再放入泡好的百合,大火煮沸,燉10分鐘左右 。
7、撒上泡好的枸杞,放點香菜段即可關火 。


松茸一般煮多久:干松茸燉雞湯鮮上加鮮,美味

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