山藥紅棗粥
糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分
荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末；
紅棗去核，洗凈備用
薏仁、糯米下入鍋內，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開花；
將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥
待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內，約煮20分鐘；
【山藥紅棗粥】將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用 。
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