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干板栗保存方法 干板栗保存方法有哪些

【干板栗保存方法 干板栗保存方法有哪些】1、風干保存：板栗浸入冷水桶里 ， 水漫過板栗 ， 浸泡7~10天后撈出 ， 裝在竹籃里 ， 高掛在通風處 ， 讓其自然風干 。這樣的話 ， 讓板栗風干的話能夠大大提高板栗的保存期限 。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵 ， 然后撈出來滴干水 ， 再保存就不容易壞了 。如果在其中加入少量的漂白劑（萬分之五的濃度就足夠） ， 效果就會更好 。
2、通風保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風處 ， 將新鮮的板栗攤開擺放 ， 不要將板栗堆放 ， 只要能夠保證板栗通風的話 ， 保存一兩個月是沒有問題的 。
3、布袋風干：將新鮮板栗用容器攤開 ， 在陰涼通風處晾2～3天 ， 然后裝入布袋 ， 布袋透氣性好 ， 千萬不可以用塑料袋 。吊放在陰涼通風處 ， 每天搖動撞擊1～2次 。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久 。
4、冷藏保存：將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右 ， 然后把殼剝掉裝進保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了 ， 這樣也可以提高保存的時間 ， 但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦 。
5、木屑混藏保存：將新鮮的板栗與木屑混合 ， 記得上面一層再覆蓋一些木屑 ， 將其放入陰涼通風處保存 ， 這樣的話也能夠保存到一段時間的 。
6、沙子保存：大量的板栗可以采用沙土埋藏 。把沙子裝進容器里 ， 底部鋪一層沙子 ， 放一層板栗放在沙子上 。再蓋上一層沙子 ， 蓋好沙子后 ， 再放一層板栗 ， 以此類推 ， 將板栗放完后 ， 最后加一層沙子 。隔一段時間噴灑一次水 ， 保持沙子的濕度 。噴水的量要適中 ， 為了保存板栗的水分 ， 這就是用沙子隔開板栗的原因 ， 但是水分不宜過多 ， 過多的話會導致板栗爛掉的 。

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