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幾種紅酒酒具的使用

1、開瓶器，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心，然后直立螺旋鉆，緩緩旋轉鉆入軟木塞中，在軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，紳士地撥出木塞；
【幾種紅酒酒具的使用】2、酒環在酒瓶的細脖子上，輕輕套上酒環，防止酒液流到標簽上；
3、醒酒器用于飲用新發酵葡萄酒時所用的器皿，使酒與空氣接觸，讓酒的香氣充分發揮，并讓酒里的沉淀物隔開；
4、酒杯的使用，要配合不同的葡萄酒，才能令酒更香醇 。酒杯細分的杯型很多，標準杯型為腹大口小的高腳杯，有利于香氣聚集于杯子上方，高腳杯，供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影響酒溫；
5、冰桶冷卻需要在冰爽狀態下品嘗的葡萄酒，將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處，冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度；
6、倒酒器，將倒酒器插于瓶口，傾斜一定角度即可倒酒，倒酒的同時達時醒酒的目的 。

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