咖喱蝦是中國美食嗎
咖喱蝦不是中國美食，而是泰式美食 。
咖喱蝦的制作原料一般有蝦、土豆、胡蘿卜等，制作時一般將原料一起煮爛，然后攪拌均勻繼續燜煮，待汁稍微收干變濃稠即可，味道十分鮮美，爽口 。
咖喱蝦的制作方法如下：
1、蝦去線洗凈 。
2、胡蘿卜，辣椒，白菜洗凈切成塊 。
3、香茅切成段，用刀背拍一下，檸檬半只 。
4、油鍋燒辣，放入咖喱和辣椒快速翻炒 。然后再放入蔬菜翻炒 。再倒入椰汁，大火煮10分鐘左右 。
【咖喱蝦是中國美食嗎】5、放入蝦煮熟，再放入九層塔就可以起鍋了 。
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