水果凍了還能吃嗎,冷凍過的水果還能吃嗎

我朋友就是做水果生意的,平時他進貨的時候,偶爾也叫我去幫個忙,有次跟他去進貨的時候,由于要的數量有點多,批發商店里的庫存不夠,于是直接帶著我們,開車去了他們的中轉倉庫
【水果凍了還能吃嗎,冷凍過的水果還能吃嗎】我剛開始,還以為是普通的常溫倉庫,到了后才發現,原來這個中轉倉庫還是冷凍倉庫,后來想想也是,要是把這么多的水果,放到常溫倉庫里,還不知道要壞了多少個水果了,想要把這么多的水果儲存下來,只有放到冷凍倉庫里了

水果凍了還能吃嗎,冷凍過的水果還能吃嗎

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在這個倉庫拿夠了水果后,我們直接開車回店里了,在店里我問我朋友,這些冷凍的水果到底能不能吃,我朋友給我的答案就是,能吃但不要多吃,應為這些水果,經過那么長時間的冷凍后,多多少少多會有些變質了
雖然外表看上去差別不大,但這些冷凍的水果,在常溫下的儲存時間,會變的更加的短了,假如剛從樹上采摘下來的水果,在常溫環境下,能儲存15天的話,那么這些冷凍過的水果,就只能儲存10天左右了

水果凍了還能吃嗎,冷凍過的水果還能吃嗎

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從水果的口感上來說,冷凍過的水果,吃起來沒有新鮮的水果好吃,新鮮的水果,只要一口咬下去,就會有許多的水果汁流出來,而冷凍過的水果,吃起來就很少有水果汁流出來了
從水果的營養價值上來說,新鮮的水果要比冷凍過的水果,有營養多了,而冷凍過的水果,畢竟是經過低溫環境打過的,所以水果里面的營養價值,多多少少多會流失一些的,這個就和用冰箱儲存東西一個道理

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