涼春卷怎么做好吃

【涼春卷怎么做好吃】涼春卷
用料:春卷皮隨意、海帶、萵筍、胡蘿卜適量、芹菜、折耳根適量、糖10克、醋25克、生抽兌成汁10克、芥末、辣椒油少許
方法:
1、幾種素菜洗凈切絲 , 取一張春卷皮放 案板上 , 將切好的菜絲放春卷皮上 , 由下往上卷起 , 全部卷好后把兩頭切掉 , 裝盤 。
2、刷一層芥末 , 再刷一層辣椒油 , 用兌好的糖醋汁蘸著吃 。
小貼士:春卷皮適宜卷的菜很多 , 看自己的喜歡 。春卷皮切掉兩頭看著整齊 , 不切也一樣 。

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