大米受潮了怎么處理：大米受潮發(fā)霉怎么辦？ _受潮

1、將太陽放到太陽底下暴曬
選擇一個(gè)太陽很好的天氣，注意，一定要選擇太陽曬得臉疼的時(shí)候，將受潮的大米薄薄的一層放在太陽底下暴曬。可以在大米下面鋪一層報(bào)紙，這樣做有益衛(wèi)生和健康。受潮情況比較輕的話曬一天就行，比較嚴(yán)重的要多曬幾天。
2、在受潮的大米中加入一些堿
堿有很好的吸附能力，可以有效的吸走霉菌毒素，因此如果比較輕微的大米受潮發(fā)霉的情況，可以試試在大米中放入一些堿，然后將大米放在一個(gè)比較干燥的環(huán)境中。等一段時(shí)間以后再去拿大米的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)情況得到好轉(zhuǎn) 。
3、反復(fù)多次清洗受潮的大米
有的人認(rèn)為只要將受潮的大米輕輕洗一下就好，因?yàn)橹灰粫?huì)兒米下鍋煮沸以后，其中的一些細(xì)菌自然就沒有了。但是有實(shí)驗(yàn)證明，沸水并不能破壞霉菌毒素。但是如果在清洗的時(shí)候反復(fù)多次的進(jìn)行徹底清洗，就有可能解決。
4、煮飯的時(shí)候采用高壓鍋
高壓鍋所產(chǎn)生的溫度是平時(shí)沸水的很多倍，采用高壓的形式可以破壞壞黃曲霉毒素等霉菌毒素，以免它們對(duì)身體造成十分嚴(yán)重的影響。但是在使用高壓鍋煮飯之前還是要將受潮的大米反復(fù)搓洗等。
【大米受潮了怎么處理：大米受潮發(fā)霉怎么辦？】當(dāng)然，這些方法都只是針對(duì)于受潮發(fā)霉情況比較輕的。如果是已經(jīng)嚴(yán)重發(fā)霉的大米，最好的建議還是丟掉，不管數(shù)量的多少。

大米受潮了怎么處理：大米受潮發(fā)霉怎么辦？

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