甲基環(huán)戊烯環(huán)醇酮的屬性及用途
【甲基環(huán)戊烯環(huán)醇酮的屬性及用途】本品為白色或淺黃色晶體，本身具有焦糖味，在 30T 時(shí)于水中的溶解度為4 %。可用于飲料、餅干、糕點(diǎn)、糖果、醬類等，使 用 量 為 10 ~ 1 5 毫克/千克 。
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