石斛花吃了有什么用 _花吃

石斛于《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品：“味甘，平，無毒。主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞羸瘦，強(qiáng)陰，久服厚腸胃” 。為蘭科多年生草本植物，石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環(huán)境，多附生于大的樹干或巖石上。

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石斛花青草香氣，膠質(zhì)豐厚，天然無公害。色澤金黃，味甘苦，石斛堿含量豐富。由于生長環(huán)境苛刻，所以石斛花少而珍貴。
石斛花的功效與作用
1、滋養(yǎng)陰津：石斛花善于養(yǎng)陰生津，可治療陰虛津虧諸癥。
2、增強(qiáng)體質(zhì)：石斛多糖可增強(qiáng)核-巨噬細(xì)胞吞噬功能，具有較強(qiáng)的增強(qiáng)免疫功能的作用。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。石斛含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有滋陰養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫功能的作用。

3、健脾養(yǎng)胃：石斛及其花是益胃生津的滋補(bǔ)品，能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，石斛極其花對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病癥。

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4、護(hù)肝利膽：石斛及其花有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，石斛能滋肝陰、益肝血，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、酒精肝等肝膽疾病的治療。
5、強(qiáng)筋降脂：人進(jìn)入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛及其花能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。現(xiàn)代藥理研究還表明，石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖血壓：石斛及其花有養(yǎng)陰、清熱、潤燥的功效，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，石斛花水提物可顯著降低SHR大鼠血壓，且降壓效果隨劑量提高而增大，隨療程加長而提高。

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7、抑制腫瘤：石斛及其花對肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長生存時(shí)間。
8、明亮眼目：石斛及其花具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。石斛對眼科疾病有明顯的治療作用，有滋陰散熱、疏風(fēng)清熱、通絡(luò)散結(jié)、退翳明目之功效，用于聯(lián)合翼狀胬肉切除、角膜移植手術(shù)、白內(nèi)障治療，效果較好。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)，石斛對防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力也有明顯效果。
9、滋養(yǎng)肌膚：石斛及其花含有的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用，可以緩解皮膚老化、變黑或變皺。

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10、延年益壽：《神農(nóng)本草經(jīng)》將石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：石斛及其花含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
11、養(yǎng)心解郁：石斛花中含有多種揮發(fā)油，具有揮發(fā)性，可以清新解郁，有助于舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑郁，安定煩躁情緒，因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動(dòng)不安、工作壓力大等人群服用，并可當(dāng)作日常養(yǎng)顏清心的保健服用。
石斛花的功效有哪些?
石斛花具有滋陰養(yǎng)胃、清熱生津的功效。
石斛花又稱石斛蘭花、金釵石斛花等，為石斛花系蘭科石斛屬多年附生常綠草本植物石斛花的花朵。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，石斛花性寒，味甘、咸，無毒，歸腎、胃經(jīng) 。具有滋陰養(yǎng)胃、清熱生津的作用，適用于熱病傷陰、口干口渴、病后陰虛、虛熱、胃痛嘔吐、腸燥便秘等癥。
日常生活中可以用石斛花泡茶飲，具有排毒養(yǎng)顏、養(yǎng)胃潤腸、消除口腔潰瘍、清除口臭、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、改善胃腸功能、增強(qiáng)體質(zhì)等作用。同時(shí)有助于改善失眠，對心血管、高血壓、糖尿病等癥也有一定療效。需要注意的是，石斛花性寒，脾胃虛寒、寒性關(guān)節(jié)炎患者忌服。
本內(nèi)容由天津市中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院腎病科副主任醫(yī)師樊威偉審核
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