木姜子煮水的正確方法,木姜子煮水喝好嗎 _煮水

木姜子是被稱之為山胡椒，是一種中藥材，味道較辣，有十分濃烈的辛辣香氣，可以提神醒腦。木姜子不僅可以當(dāng)做藥材治病，還可以用來(lái)當(dāng)做食物吃。木姜子怎么吃呢，
1、直接吃
將新鮮的木姜子放到盆子里面，用清水清洗干凈，再放到篩子里面，晾干水分，之后，放到一個(gè)碗里備用。將蒜切成末，倒入碗里，加入鹽和食用油，攪拌均勻之后，就可以吃了。這樣的吃法非常簡(jiǎn)單，還可以幫助消化食物，味道也是非常好的。
2、做菜吃
準(zhǔn)備好雞肉、辣椒和木姜子等材料，將雞肉洗干凈之后，去雞頭雞尾，再把內(nèi)臟去掉。在盤(pán)子里面加入適量的鹽、姜絲和蔥花，再加入料酒后，均勻攪拌，腌漬半個(gè)小時(shí)左右。將雞肉放到鍋?zhàn)永锩妫铀蟠蠡馃_(kāi)，再調(diào)成小火，悶煮一刻鐘左右，再把說(shuō)關(guān)掉。燜一刻鐘之后，將雞肉拿出來(lái)，切成塊狀。再將腌漬好的調(diào)料澆到雞肉上面。
3、做木姜子油吃
將木姜子上面的枝葉洗掉，去掉雜質(zhì)，用清水沖洗干凈，在鍋?zhàn)永锩婕尤氪罅康牟俗眩F(xiàn)榨成油。將大量的辣椒粉和食用鹽放到鍋?zhàn)永锩妫尤胂锤蓛舻哪窘樱俚谷霚?zhǔn)備好的菜籽油，用大火燒煮之后，就行了。
4、炒小龍蝦吃
將小龍蝦清洗幾次之后，加入鹽和醋，腌漬半個(gè)小時(shí)左右。再用牙刷來(lái)小龍蝦，這樣更容易清理。然后扯掉蝦線，去掉頭部和胃。在鍋?zhàn)永锩婕尤氪罅康氖秤糜停尤虢獕K和蒜末，爆炒一下，再加入蝦，快速翻炒，再加入八角、鹽、干紅辣椒等配料，翻炒好之后，加入木姜子，略微炒一下就可以吃了。
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木姜子煮水的正確方法,木姜子煮水喝好嗎

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