紅糖枸杞姜棗膏怎么做怎么做紅糖枸杞姜棗膏

1、先準(zhǔn)備好材料：云南元寶紅糖，新疆大棗，寧夏特級枸杞，老姜。
2、紅糖用料理機打碎，枸杞也打碎。
3、老姜加少許清水用料理機打成泥，再過濾，去渣取汁。（如果怕辣，可以用嫩一點的生姜。老姜沖水喝會有些辣味）
4、蒸熟去核后的紅棗放入姜汁中，打成泥狀。枸杞粉也可以放入姜汁中再過一遍料理機，這樣做出的膏才夠細膩。
5、打好的姜汁紅棗枸杞泥。
6、倒入不沾平底鍋中。
7、大火燒開，轉(zhuǎn)130度，炒制10分鐘后再放入紅糖粉，再繼續(xù)炒20分鐘，變成粘稠糊狀就可以出鍋。冷卻后還會變粘稠一些。總共炒制時間是30分鐘左右，整個過程都要不停地翻拌，以免煳鍋。
【紅糖枸杞姜棗膏怎么做怎么做紅糖枸杞姜棗膏】8、成品很細膩，直接吃就很美味。

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