蟹肉怎么做好吃 蟹肉如何做好吃
【蟹肉怎么做好吃 蟹肉如何做好吃】1、食材:蟹肉 200g、雞蛋 2個、鹽 3g、食用油 適量、面粉或淀粉 適量 。
2、雞蛋打撒 , 加入鹽 。
3、蟹肉棒先裹一層面粉或者淀粉 , 然后粘蛋液 。這個圖片是原圖 , 沒有粘面粉 , 大家記得粘面粉 。
4、平底鍋加油 , 熱鍋后放入蟹肉棒 , 小火煎 。一面硬實后翻面 , 大約每面煎1分鐘左右就可以了 , 蟹肉棒表面上色程度 , 大家可以自己控制 。吃的時候可以粘番茄醬 , 或者椒鹽 。
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