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如何正確使用筷子的手法,如何正確使用筷子圖解法

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用筷子也是有忌諱的，這些忌諱都清楚嗎？
筷子是我們每個人在日常生活中最最常見的物品，也可以說是必不可少的一種物品，我們天天都在使用，所以越是這樣使用頻率高的物品，講究也就越多，今天咱們來著重的講一講筷子使用的忌諱 。
第一：忌諱三長兩短
所謂的三長兩短就是筷子長短不一的在用餐前被放在桌子上 。許多人家都有這樣的習慣，在開餐之前，會從筷子籠里取出一大把筷子，然后隨手被攤放在桌子上 。筷子還有長有短、長短不一，讓人馬上聯想到了一個成語，那就是“三長兩短” 。“三長兩短”這個詞想必大家伙兒也都知道是怎么一回事 。其實“三長兩短”是一個特別具像的詞，怎么說呢，在古時候，人離世后都要放在棺材內下葬 。而沒有蓋上蓋子的棺材正好是由三張長板和兩張短板組成的 。所以“三長兩短”這個詞是寓意非常不好的，而使用筷子也一定不要三長兩短 。
第二：忌諱仙人指路
這里面提到的“仙人指路”其實指的是，在吃飯的時候，用筷子指人 。這是一種非常不禮貌的行為，有點像“罵人”的意思 。拿著筷子指人，無疑是食指在指人 。不信各位伙伴可以試一下，看看拿筷子是不是拇指和中指掐住筷子，而食指要伸出去扣住這根筷子，另一只筷子是由無名指和小指擔住的 。所以用筷子指人，必定是用食指在指人 。說到這里，有的伙伴該開始抬杠了，那么用手把筷子握住，在指人，不就是不用食指在指人了嘛，不久不存在罵人的意思了嗎？對于這樣的“朋友”我只想說：還是家大人打輕了！
第三：忌諱品箸留音
“箸”也是筷子的意思，明朝才逐漸由“箸”改為“筷”的叫法 。“品箸留音”就是把筷子放在嘴里“嘬”，并發出“吱吱吱”的聲音，這種做法是十分不禮貌的 。在有規矩的人家里，這種行為認為是一種“下賤”的行為，體面的人是絕對不會做出這樣的舉動的 。如果在配合嘴中發出“吱吱吱”的響動，絕配了！這絕對是沒有家教的完美展現 。
第四：忌諱敲碗敲盤
就是說不能用筷子敲碗敲盤子，早些年這是要飯的標準動作，所以用筷子在碗上胡亂敲，會被人以為是要飯的 。如果是到別人家里做客，這個可以說又有另一種揭示了，那就是“罵廚子”，也就是罵給你做飯的人 。所以，用筷子敲擊盤碗，絕對是一個不禮貌的行為 。
第五：忌諱當堂上香
當堂上香就是指把筷子直至的插在盛好的米飯上，一般都是別人處于好心，在遞飯時，順帶給你雙筷子，而筷子有沒有地方放，就插在了米飯上 。其實這種插筷子的方法是非常讓人忌諱的 。給去世的人上供時就是這種擺放方法，碗就好比是香爐，而筷子就相當于是香 。古時候要被斬囚犯的最后一餐，筷子也是直直的插在碗里的 。所以這種白方塊字的方法是極為不吉利的 。
第六：忌諱落地驚神
落地驚神就是指筷子不小心掉到了地上 。有的伙伴又該說話了，那不小心掉到地上了，撿起來擦一擦不就是了，要不再換一根不也就完了嘛 。其實，筷子掉到了地上本身就是很犯忌諱的一件事 。筷子掉到地上是很失禮的一種行為，尤其是在北京地區 。祖先們場面于地下，而筷子掉到了地上，就等于打擾了他們的休息，是大不孝 。在北京，如果不小心把筷子掉到了地上，就應當趕緊撿起筷子，在地上先由東向西，再由南向北的畫一個十字，意思就是我不是東西，請老祖宗原諒我 。
第七：忌諱十字筷子
這一點有很多朋友都不是太注意，十字筷子就是把筷子交叉成一個十字，切聽我說說這里面的道道 。學校判作業，錯了要打叉 。以前官府判完案子，要畫押，也是十字 。所以這么做也沒有什么實質性的意義，還不如不把筷子十字交叉的為好 。
第八：忌諱乾坤顛倒
筷子一頭方一頭圓有乾坤之意，自古都有天圓地方說法，又有天為乾地為坤的說法，所有筷子前端是圓的寓意乾也是天，民間素有民以食為天，大概就是這個意思吧 。所以把筷子倒著用，不就是顛倒乾坤的意思嗎？還有的人出于好心，給別人夾菜，為了不使對方嫌棄，則用筷子的另一面給別人夾菜，意思就是這面我沒用過，是干凈的，給你夾菜，你吃你吃，干凈的 。所以，這種做法是萬萬不可取的，在人前面顛倒乾坤，說的再通俗點就是顛倒是非嘛 。
第九：忌諱一針見血
在吃飯時非常忌諱用一只筷子去插盤子里的菜品 。這種行為是對同餐桌的人的一種極大的不尊重 。也屬于“罵人”的一種 。
第十：忌諱天女散花
家才是忌諱筷子夾起菜后，在盤子上空甩干被夾起的菜，更有甚者在甩菜的同時，會把這道菜的湯汁濺到別的菜品里，或者濺到桌子上 。這個同樣也是沒有教養的行為，應該把菜夾起來后，用碗接著 。
第十一：忌諱接二連三
第十二：忌諱巡城抄底
“巡城抄底”是兩個說法，首先說巡城，就是指拿著筷子，在各大菜品上空來回尋摸，到底要吃哪一個菜呢？不知道吃那個菜為好，所以拿著筷子在盤子上邊來回的移動筷子 。在外人眼里，這就是個沒有教養的行為 。再說抄底，意思很明顯，就是在菜的最下面來回翻，找自己愛吃的東西，扒了來扒了去的，這個在外人的眼里也同樣是沒有教養的行為 。
文章的最后，咱們來說一下關于筷子起源的小傳說 。相傳，筷子是由妲己發明的，對您沒聽錯，是“紂女郎”發明的 。商紂王在每次飯菜剛端上來之前要讓他的“紂女郎”妲己來擔任試菜工作，以免飯菜不可口，大王不高興，商紂王也是一個難伺候的角色 。有一次由于有兩道菜太燙了，時間又緊，妲己靈機一動，就摘下了頭上兩支的簪子，將菜夾了起來，用嘴吹涼了些，才放在紂王的口中 。紂王看到自己的“紂女郎”這種方法十分的新奇，卻又十分的實用，于是命工匠制作了兩根玉筷子天天使用 。后來，這種最古老的筷子傳出了宮，百姓們紛紛模仿，但是平常百姓家用不起玉筷子，只能用竹和木的筷子 。
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建議參考學習，筷子也是我們中國獨有的文化

【如何正確使用筷子的手法,如何正確使用筷子圖解法】

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